8 maart 2003

Codex Alimentarius voor eerlijk voedsel

Het internationale programma 'Codex Alimentarius ' wil de eerlijkheid in de handel in voeselproducten bevorderen en de consument voor oneerlijkheid behoeden. Dit gebeurt door de ontwikkeling van normen voor voedselproducten en ingredienten. Op www.codexalimentarius.nl kan je onder meer lezen wat de rol van de nederlandse regeing in deze inhoudt en wat de laatste ontwikkelingen zijn.